Apalagi mendekati akhir bulan, biasanya anak kost memilih untuk memakan masakan sendiri dibandingkan dengan memakan makanan diluar. Alasannya, memakan masakan sendiri lebih hemat dibanding membeli makanan diluar. Nah, tentunya anak kost akan memilih menu yang mudah dibuat dengan budget yang murah. Kali ini Saya akan memberikan beberapa resep menu yang mudah dibuat oleh anak kos.
1. NASI GORENG
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi
- 2 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 butir telur
- secukupnya terasi
- secukupnya garam
- secukupnya kecap
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya potongan timun (topping)
Cara memasak:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan terasi.
- Tumis bumbu halus hingga aromanya wangi
- Masukkan telur kemudian orak arik
- Masukkan nasi putih, penyedap rasa, kecap, kemudian aduk rata.
- Sajikan diatas piring, hidangkan bersama potongan timun (sesuai selera Anda).
2. NASI GILA
Bahan-bahan:
- 1 porsi nasi putih
- 2 siung bawang putih (iris tipis)
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- 1/4 bawang bombay (iris panjang)
- cabai rawit sesuai selera
- 2 buah sosis (iris serong)
- 1 telor (kocok)
- sayur (brokoli / sawi hijau)
- air secukupnya
- garam, gula, merica
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tomat
Cara memasak:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit sampai wangi.
- Masukkan sosis, saos tiram, saos tomat, kecap manis. Lalu tambahkan air, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica.
- Masukkan sayur, masak sampai sayur matang.
- Terakhir masukkan telur orak-arik. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.
Nah simple kan, jadi jangan ragu lagi untuk mencoba memasak sendiri agar lebih hemat . SELAMAT MENCOBA ! :))
